2026年4月7日訪問。
西麻布『麻布ラーメン 西麻布支店』へ。

◆四川つけ麺(大盛) (¥1,350)



麺は、縮れの入った黄色い細麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、青菜。つけ汁のほうに挽肉。
つけ汁は、担々系。

なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りはスープ割り。
割りスープは白濁した豚骨スープ。
スープ割りしたものを全部飲んで完食。