BOSSつけ麺（背脂豚骨醤油）、味玉（＠ラスト・ボス）

2026年4月5日訪問。
西荻窪『ラスト・ボス』へ。

◆BOSSつけ麺（背脂豚骨醤油）(￥1,200)
◆味玉 (￥150)





麺は、全粒粉入り中太麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。
つけ汁は、背脂豚骨醤油系。

美味し。
辛めなのも嬉しい。
美味しいので麺の量も足りない感じ。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りはシープ割り。
全部飲んで完食。