豚角煮込麺(@東京小飯店 梅屋)2026年3月13日訪問。 本郷三丁目『東京小飯店 梅屋』へ。 ◆豚角煮込麺 (¥1,000) 麺は、細麺。 具は、豚角煮、もやし、ネギ。 スープは、味噌系。 なかなか美味し。 麺は柔らかめ。個人的には柔らかはいまいち好きではない。 スープは優しい味噌味。 麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。