チャーシュー皿台湾（＠玉川屋酒店）

2026年2月27日訪問。
蒲田『玉川屋酒店』へ。

◆チャーシュー皿台湾 (¥1,400)







麺は、縮れ中細麺。
具は、分厚いチャーシュー、もやし、ニラ、唐辛子。
タレは、ニンニク・生姜の効いた醤油系。

美味し。
パンチのあるタレの味が食欲をそそる。
チャーシューも柔らか。
箸が止まらない。
あっという間に完食。