本日の裏そば：国産牛出汁トロトロ肉の味噌そば （＠桑ばら）

2026年1月19日訪問。
池袋『桑ばら』へ。

◆本日の裏そば：国産牛出汁トロトロ肉の味噌そば (¥1,600)





●国産牛出汁トロトロ肉の味噌そば：
麺は、中太麺。
具は、チャーシュー、トロトロ肉、メンマ、キャベツ、もやし、海苔、ネギ、など。
スープは、牛出汁の味噌系。

なかなか美味し。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。