2025年9月14日訪問。
高円寺『間借りナシレマ屋シモカワスパイス 高円寺店』へ。
◆本日のナシレマ (￥1,800)
◆牛タンルンダンカレー (￥400)
開いたらこんな感じ。
●本日のナシレマ
まずは現地式のクラシックナシレマを楽しんでいただき、その後に創作ナシレマを楽しんでいただく。
・クラシックナシレマ（包まれた状態で出てきた）
アヤム(鶏)ルンダンカレー（ハーブ、スパイス、ココナッツで長時間煮込んだカレー）
茹でピーナッツ
花小海老
味付煮干し
サンバル・イカンビリス
・創作ナシレマ
上記＋
カリーミーソース（マレー×中華の甘いココナッツソース）
林檎パインサンバルマタ（インドネシアの生サンバルソースをアレンジ）
冬瓜のレモングラスマリネ（ナシレマの胡瓜に変わり旬の冬瓜をマリネ）
カランビア・サンバラード（ココナッツと小魚のサラダ）
梅タマリンドトマト
どちらも美味し。
ある意味2食分食べてるとも言えるので、お腹一杯。
完食。
