2025年8月27日訪問。
吉祥寺『三田製麺所 吉祥寺店』へ。
最初、このあと行くライブハウスに近い『東池袋 大勝軒 吉祥寺』に行ったら木曜日定休なので営業していると思ったら営業していなかった。orz
一度駅に戻って、「できれば熱いので熱いラーメンじゃないほうがいいな」と思ったのと、ライブハウスの開場時間が迫っていたので、時間をかけずに食べられそうなところということで、三田製麺所に入店。
◆特濃辛つけ麺(中盛) (￥1,150)
麺は、太麺。
具は、つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉、柚子、ネギ、など。
つけ汁は、ピリ辛の濃厚豚骨魚介系。
なかなか美味し。
辛さが良い。辛つけ麺にして良かった。
麺・具を食べ終わったところでつけ汁がほぼなくなった。
残りも全部飲んで完食。
