彩ニボコン海の幸入り(@新宿地下ラーメン:純麦)2025年8月26日訪問。 新宿『 #新宿地下ラーメン 』へ。 今週は、純麦×ネコゴオリ。 ◆彩ニボコン海の幸入り (¥2,640) 麺は、平打ち中太麵。 具は、カニ身、サーモン、いくら、チャーシュー、紫タマネギ、茗荷、青菜、そうめんかぼちゃ(金糸瓜)、カボチャ、オクラ、プチトマト、フライドオニオン、など。 スープは、ニボコン系。 なかなか美味し。 夏の冷やし麺はありがたい。 そうめんかぼちゃ、珍しいな。具としてもなかなか良い。 麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。