2025年8月18日訪問。
西早稲田『札幌六坊』へ。
最初に隣の『蔭山』行ったら、冷房故障しているとのこと。
冷やしでも食べようかと、券売機で限定商品の冷やし担々麺表示したら「売り切れ」とのこと。
だまって店出た。（苦笑）
隣の『札幌六坊』に入った。冷房は壊れてないようだが、店内の暑さは『蔭山』と同じだった。（爆）
「渡なべ」系列の店とのこと。
券売機で「札幌ブラック味玉入り」の食券を購入。
通されたカウンター席に座り、店員さんに食券を渡して注文。
◆札幌ブラック味玉入り (¥1,350)
麺は、細麺。
具は、チャーシュー、もやし、タマネギ、メンマ、味玉、ネギ、など。
スープは、見た目ほどではないが、濃い醤油系。
麺ももやしもタマネギもスープ染み染みな焦げ茶色。
麺・具を食べ終わり、完食。
