2025年8月11日訪問。
柴崎『手打麺祭 かめ囲』へ。

◆【限定】冷やし肉南蛮 (¥1,500)
◆炊き込みご飯 (¥350)









●冷やし肉南蛮:
麺は、平打ち縮れ極太麺。
具は、豚肉、長ネギ、黄身、など。
スープは、少し甘めの醤油系。

どちらもめっちゃ美味し。
極太麺の歯ざわりが良い。スープと合ってて美味しい。
肉、ねぎも良い。
炊き込みご飯も美味しい。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。