2025年6月16日訪問。
都立家政『食堂七彩』へ。

◆ニラミント醤と麻辣羊肉の中華そば (¥1,800)





麺は、ストレート細麺の稲庭中華麺。
具は、麻辣羊肉、パクチー、ピーナッツ。
スープは、ニラミント醤の麻辣醤油系。

なかなか美味し。
ミントは結構感じる。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。