【本日の裏そば】オマール海老の塩つけそば（＠桑ばら）

2025年4月22日訪問。
池袋『桑ばら』へ。

◆【本日の裏そば】オマール海老の塩つけそば (￥1,300)



麺は、平打ち麺。
具は、麺のほうに海苔。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギ、など。
つけ汁は、オマール海老出汁の塩系。

美味し。
麺・具を食べ終わり、完食。