筍刺身、筍天婦羅、筍豚肉味噌炒め（＠晴亮）

2025年4月5日訪問。

夕飯は新宿『晴亮』へ。 

◆筍刺身 

◆筍天麩羅 

◆筍豚肉味噌炒め 

どれも美味し。 旬の出始めのタケノコ、美味しいわ。幸せ。(^_^)

初鰹と筍は、旬の出始めに食べられると、なんか嬉しい。