特製会津ラム豚骨ラーメン(@麺場78)2025年3月24日訪問。 新宿歌舞伎町ゴールデン街『麺場78』へ。 ◆特製会津ラム豚骨ラーメン (1200円) 麺は、細麺。 具は、チャーシュー2種、メンマ、味玉、ナルト、岩海苔、ネギ。 スープは、ラム豚骨系。 美味し。 ラム豚骨注文した人のところには店員さんが後からきて「味変でお使いください」と何か持って行っていたが、私のところには持って来なかった(涙)。 麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。