2025年3月2日訪問。
東長崎『麺場らせん』へ。

◆牛骨しょうゆらーめん
◆牛すじご飯





麺は、ストレート麺。
具は、低温調理チャーシュー、牛すじ、メンマ、海苔、ネギ。
スープは、牛骨出汁の醤油系。

普通に美味し。
チャーシュー以外に牛すじものっているのがうれしい。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。