2025年1月28日訪問。
池袋『にしき之中華ソバ』へ。
◆【限定】マッシュルームのポタージュらーめん
◆ライス
麺は、縮れの入った平打ち麺。
具は、鶏チャーシュー、奥丹波どりのロースト、カリカリに焼いたベーコン、スナップえんどう、ラディッシュ、クルトン、アマランサス、食用花、青菜、など。
スープは、千葉県産ホワイトマッシュルームや北海道産きたあかりなどを使って作ったポタージュスープ。
美味し。
麺・具を食べ終わり、残ったスープにライス投入。
リゾット風で食べた。これもまた美味し。
スープも全部飲んで完食。
