2024年12月29日訪問。
池袋『桑ばら』へ。

◆本日の裏そば『特大アサリとチーズの塩』





麺は、もち姫の極太麺。
具は、特大アサリ、チーズ、チャーシュー、メンマ、ネギ。
スープは、アサリの出汁が効いた塩系。

美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。