塩マー油つけ麺（＠ラーメン豚×豚×豚）

2024年11月19日訪問。
本郷三丁目『ラーメン豚×豚×豚』へ。

◆塩マー油つけ麺



麺300g、野菜普通200g、ニンニク少なめ、アブラ少なめで注文。

麺は、強力粉「オーション」を100%使用した平打ち中太麺。
具は、チャーシュー、野菜、ゆでたまご、ニンニク、タマネギ、背脂。
つけ汁は、マー油入りの豚骨塩系。

普通に美味し。
完食。

個人的には熱いラーメンのほうが好きかな。