牡蠣塩ラーメン、しらす丼(@無冠 阿佐ヶ谷)2024年11月15日訪問。 阿佐ヶ谷『無冠 阿佐ヶ谷』へ。 ◆牡蠣塩ラーメン ◆しらす丼 麺は、細麺。 具は、チャーシュー、牡蠣アヒージョ、岩海苔、万能ネギ。 スープは、牡蠣出汁の塩系。 美味し。 久しぶりの牡蠣。良いわ。 しらす丼は胡麻油と塩の味が付いていた。 こちらも美味し。 麺・具・丼を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。