2024年10月7日訪問。
荻窪『濃菜麺井の庄荻窪店』へ。

◆濃菜まぜそば



麺は、中太麵。
具は、タマネギ、万能ねぎ、岩海苔、卵黄、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、など。
スープは、豚骨醤油系。

良く混ぜて食べた。
美味し。