2024年10月4日訪問。
新川崎『日陰』へ。
今日はJR武蔵小杉駅から臨港バスで江川町のルートにしてみた。
18:30ちょっと前くらいにお店到着。
入店待ち4人。
今日は無事終了前に到着できた。
最後尾に並んだ。
18:55頃に入店。
海老ワンタンメン・濃口・麺大盛
を注文。
2代目らしき人がラーメン等を作る作業は全部やっていて、店主さんは足りないところなどを手伝ったり指示したりするくらいな感じだった。
しばらくして運ばれてきた。
◆海老ワンタンメン・濃口・麺大盛
麺は、平打ち極太麺。
具は、海老ワンタン、チャーシュー、ネギ、万能ネギ。
スープは、醤油系。
美味し。
もちもちの極太麺が良い。
ワンタンも良い。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
