2024年8月29日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初にガラナ緑茶が出た。
◆【限定ラーメン】冷製とうもろこしの鴨担々麵
◆カツオの梅ガーリック丼
◆特製しゅうまい
冷製とうもろこしの鴨担々麵:
麺は、特注丸い感じの細麺。
具は、特製鴨肉味噌、春菊のかき揚げ、麻辣揚げ玉子、ミニトマトなど。
スープは、とうもろこし(ゴールドラッシュ)、白胡麻ペースト、カツオ昆布出汁、マスカルポーネ、豆水、など。
オイルは、ネギ胡麻オイルと韓国唐辛子とオレンジのラー油。
とのこと。
どれも美味し。
カツオの梅ガーリック丼だが、最初カツオを食べて味がついてない生だったので、隣の人のを見たらソースがかかってた。(爆)
店員さんに言って、ソースをかけてもらった。なので、写真には梅ガーリックのソースは写ってません。(苦笑)
味は美味しかった。
しゅうまいも大き目で食べ応えあり。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。