2024年8月26日訪問。
荻窪『濃菜麺 井の庄 荻窪店』へ。
お店到着。入店。
券売機で「濃菜つけ麺」の食券を購入。
空いているカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡し注文。
パスポートを使って野菜を大盛りにした。
しばらくして運ばれてきた。
◆濃菜つけ麺（野菜大盛り）
麺は、中太麺。
具は、麺のほうに低温調理の豚鶏チャーシュー。つけ汁の中に野菜、など。
つけ汁は、豚骨醤油系。
安定した美味さ。
いつもどおり、鶏チャーシューは最初に熱いつけ汁の底に沈めておいた。
熱々の野菜。そこが良い。
麺中盛りが無料だったときはいつも中盛りにしていたこともあり、並盛りは麺が少なく感じる。
並盛りってこんな量だったか。
野菜大盛りも以前はもっと山盛りだったなぁ。
何か、時代を感じつつ食べ進めた。
完食。