本日の裏そば「金目鯛と帆立と昆布の冷やしカルパッチョ」（＠桑ばら）

2024年7月13日訪問。
池袋『桑ばら』へ。

◆本日の裏そば「金目鯛と帆立と昆布の冷やしカルパッチョ」


麺は、中太麺。
具は、金目鯛、帆立、昆布、きゅうり、味玉、海苔、レモン、など。

良く混ぜて食べた。
メッチャ美味し。
完食。