ショーを見に、「Bar VEYRE」へ。(場所非公開とのこと)

 

ここは、キューバサンドとバスクチーズケーキが美味しいので、行くと必ず注文する。

 

◆キューバサンド

 

いくつかキューバサンドを食べたことあるが、今のところここが一番美味しい。

パンのサクサク感が良く、チーズと具の量もちょうど良い。

香辛料も少し効いていて、そこも良い。

 

◆炙りバスクチーズケーキ

 

 

ここのバスクチーズケーキは何度か食べたことあるが、最近「炙り」も始めたようで。

せっかくなので、炙ってもらった。

炙った表面がキャラメリゼになっていて、その下がトロトロ。

炙られていない部分とのコントラストも楽しめる。

 

どちらも美味し。