2024年6月19日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。

最初に甜茶が出た。


◆【限定ラーメン】BAN 冷製とうもろこし〜和風仕立て〜
とうもろこしスープ、鴨生ハム、パルミジャーノ
◆【限定専用ご飯】ベーコンとトウモロコシのピラフ
◆冷やしペペロンチーニ和え玉







限定ラーメン:
麺は、平打ち麺。
具は、ズッキーニのアンチョビ和え、鴨の生ハム、味玉と紫蘇の揚げワンタン、など。
スープは、とうもろこし、玉ねぎ、マスカルポーネ、豆水、ズッキーニなどで作ったスープ。
カエシは、生醤油、カラメル、赤ワインなどで作ったカエシ。
オイルは、焦がし鰹節オイル。



限定ご飯:
ガリバタベーコン。仕上げにパルミジャーノ。





和え玉:
麺は、平打ち麺。
ペペロンチーノな味付けの和え玉。

どれも美味し。
麺・具・ご飯・和え玉を食べ終わり、スープの残りも全部飲んで完食。