2024年5月19日訪問。
神保町『海老丸らーめん』へ。
最初に栗カボチャの冷製スープが出た。
◆Red Hot Chili Peppers 来日限定 5月18(土)19(日)限定
REDでHOTな海老CHILI冷やしらーめん 3種類の海老達
◆パクチー
麺は、細麺。
具は、甘エビ、赤えび、バナメイエビ、甘エビ卵、青菜、アメリカンチェリー、エビチリ餡(筍、ハム、ネギ、など)、ハーブ、など。
美味し。
見事なエビチリラーメン。
3種類の海老がそれぞれに食感が違って面白い。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
