2024年5月17日訪問。
池袋『桑ばら』へ。
本日20周年ということで、限定販売のみ。



◆クワジバラ
◆フカヒレあんかけ丼









クワジバラ:
麺は、細麺。
具は、北海道白老産塩水生ウニ、クジラのスペアリブ、フカヒレ豚挽肉ワンタン、馬刺し、芽ネギ、など。
スープは、クジラの塩系。

美味し。
ウニ美味しい。
一気に食べたわ。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
 

私の次の次の人で売り切れだった。

食べることできてラッキーだったわ。