2024年3月17日訪問。
千駄ヶ谷『つけ麺らーめん 蓮』へ。




◆つけ麺(麺中盛り)



麺は、太麺。
具は、つけ汁の中に小さめに切ったチャーシュー、メンマ、ネギ、など。
つけ汁は、豚鶏ベースの煮干し醤油系。

玉子サービスって壁に貼り紙が貼ってあったで入るのかと思ってたら入ってなかった。

麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りも全部飲んで完食。