極上蟹味噌つけ麺(麺大盛り)（＠麺.丼Dining夢者）

2024年3月8日訪問。
新秋津『麺.丼Dining夢者』へ。

◆極上蟹味噌つけ麺(麺大盛り)







麺は、平打ち麺。
具は、麺の上に岩海苔。つけ汁の中に燻製チャーシュー、メンマ、糸唐辛子、生姜、ネギ、など。
つけ汁は、蟹味の効いた味噌系。

美味し。
スープ割りがない代わりに追い飯があるとのこと。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りの中に少なめの追い飯を入れてもらった。
全部食べて完食。