2024年1月15日訪問。
本郷三丁目『麺庵 利休』へ。

◆昆布水つけそば(醤油)
◆特製トッピング







麺は、平打ち麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、メンマ、かいわれ、海苔。別皿にチャーシュー、メンマ、味玉。
つけ汁は醤油系。

美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁はスープ割りして全部飲んだ。
完食。