2023年11月26日訪問。
『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』
11月26日(最終日)
『オランダ STOREHOUSE』へ。
◆Ginger in the house!
麺は、細麺。
具は、麺のほうにすだち、大葉。別場所に藻塩。つけ汁の中にチャーシュー、ナルト、ネギ、など。
つけ汁は、生姜風味の醤油系。
美味し。
コシのある細麺が美味しい。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割り。
全部飲んで完食。
#オランダSTOREHOUSE #大つけ麺博
