龍介つけ蕎麦、特級トッピング(@龍介:大つけ麵博)2023年11月14日訪問。 『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』 11月14日。 『特級鶏蕎麦龍介』へ。 ◆龍介つけ蕎麦 別売トッピング:特級トッピング 麺は、太麺。 具は、鶏チャーシュー、豚釜焼きチャーシュー、穂先メンマ、味玉。つけ汁の中にネギ。 つけ汁は、超濃厚鶏白湯。 美味し。 甘めのつけ汁。 麺・具を食べ終わり。 つけ汁が超濃厚だからスープ割りしたかったのだけど、スープ割りやってなさげだった。そこが唯一の残念ポイント。 つけ汁の残りを全部飲んで完食。