2023年11月13日訪問。
『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』
11月13日。
『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』へ。

◆煮干専門店の濃厚煮干つけ麺
別売トッピング:特製トッピング



麺は、全粒粉入りの太麺。
具は、チャーシュー、低温調理豚ロース、豚バラオーブン焼き、味玉、海苔、辛味噌、タマネギ、など。
つけ汁は、濃厚煮干し系。

美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁をスープ割り。
全部飲んで完食。