2023年11月11日訪問。
『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』
11月11日、2杯目も
『トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO』へ。
17時から＋1000円で限定ラーメン販売とのことなので食べに行った。
◆【限定ラーメン】Bring Me The Oyster カキのクリーミーラーメン
麺は、全粒粉平打ち麺。
具は、牡蠣の炭火焼き、きんぴら穂先メンマ、牛肉、トースト、鼈甲餡、トマトリーフ、アマランサス、など。
スープは、蕪のすりながしと牡蠣と鶏の出汁。オイルは、焦がしバターとベーコンのオイル。
美味し。
完食。
