千葉県ブランド『元気豚』の肉つけめん(@魂麺:大つけ麵博)2023年10月14日訪問。 『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』 2店目は『魂麺』。 ◆千葉県ブランド『元気豚』の肉つけめん 別売りトッピング、スペシャルトッピング。 麺は、中太麺。 具は、麺の上に豚バラ、タマネギ、チャーシュー、味玉、とり天。別箇所に辛味フライドオニオン。つけ汁の中にネギ、ゴマ。 つけ汁は、醤油系。 トッピングのとり天美味しい。 肉つけめん、良いわ。 麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りも全部飲んで完食。