手切り油そば（＠桑ばら）

2023年10月13日訪問。
池袋『桑ばら』へ。

◆手切り油そば




麺は、幅広手切り縮れ麺。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、黄身、海苔、ネギ、など。
タレは、醤油系。

良く混ぜて食べた。
幅広手切り縮れ麺のコシとモチモチ感が素敵！
めちゃめちゃ美味し！
幸せ、(^o^)

あっという間に完食。