2023年8月28日訪問。
新宿「麺屋 我論」へ。
お店到着。入店。
券売機で、「ニラ麺」「ミニ究極の牛スジカレー丼」の食券を購入。
空いているカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡して注文。
キッチンが見える席だったので作っているところを見ていた。
ラーメンの上に生のニラをたくさんのせてたので「生でいくんか」と思ってたら、熱した油をその上からかけていた。
「ジュワ～～～」という音が食欲をそそる。
しばらくして運ばれてきた。
◆ニラ麺
◆ミニ究極の牛スジカレー丼
ニラ麺：
麺は、細麺。
具は、ニラ、角切りチャーシュー、唐辛子、黄身。
スープは、醤油系。
なかなか美味し。
黄身は割らないで出してもらえると写真映えしたな。(苦笑)
ニラたっぷりなの良いわ。
牛スジカレーもなかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んだ。
カレーも全部食べて完食。
