2023年9月4日訪問。
大泉学園「エキトンの店 井の庄」へ。
◆【夏期限定】徳島つけ麺（麺中盛り）、味玉、ライス
麺は、普通の太さの麺。
具は、麺のほうに豚肉、メンマ、味玉、生卵、海苔、酢橘、ネギ。つけ汁の中にもやし、ネギ。
つけ汁は、甘めの濃厚豚骨醤油系。
徳島ラーメンが好きな私。
そして、つけ麺が好きな私。
そこに「徳島つけ麺」なんてのがあるなら、そりゃ食べに行きますわ。
美味し。
ちゃんと徳島ラーメンの味。
麺に卵を絡ませてつけ汁に浸けて食べるですよ。
そして、つけ汁に浸した豚肉をおかずにライスですよ。
幸せ。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割り。
全部飲んで完食。
