2023年8月16日訪問。
神保町「海老丸らーめん」へ。
最初に、海老とアボカドのワカモレが出た。
これも美味し。
◆【ゲリラ限定】青のりベーコンまぜそば 帆立のカルパッチョ 飛騨桃とカニのサラダ ウニちらし
麺は、中太麺。
具は、雲丹、帆立、蟹身脳味噌、チャーシュー、桃、南瓜、サラダ菜、アマランサス、青海苔。
マジで美味し！
店主さん「混ぜないで食べて」とのことで、混ぜないで食べた。それぞれ食材の美味しさを感じながら食べることができた。
スープも全部飲んで完食。
