もちガツオと夏野菜の冷やしそば(@稲荷屋)2023年7月25日訪問。 稲荷町「稲荷屋」へ。 ◆もちガツオと夏野菜の冷やしそば 麺は、平打ち縮れ麺。 具は、鰹、オクラ、パプリカ、茗荷、茄子、ズッキーニ、ニンニク、プチトマト。 スープは、冷やし。塩系。 美味し。 夏野菜と鰹が良い。 スープがキンキンに冷えてるのも嬉しい。 麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。