2023年6月7日訪問。
水道橋「八咫烏」へ。
最初に、ルイボスレモンティーが出た。
◆【限定ラーメン】EXTREME シーザーサラダ feat エビワンタンスープ
◆カニのプーパッポンカレー
◆カキの冷製和え玉
EXTREME シーザーサラダ：
麺は、平打ち麺。
具は、スーパーベーコン、トマトの土佐漬け、高原レタス、ベビーリーフ、アマランサス、紅くるりピクルス、悪魔の目玉焼き、カリカリワンタン、など。
スープは、クリームチーズ、スーパー玉ねぎ炒めたもの、パルミジャーノ、豚のちんたん。
カエシは、白出汁、白醤油、ライム、わさび少し、青唐辛子(辛くない程度)。
オイルは、アンチョビガーリックネギオイル。
とのこと。
カキの冷製和え玉：
麺は、細麺。
具は、キャビア。
ソースは、牡蠣ソース。
限定ラーメン美味し。ラーメンサラダ。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んだ。
プーパッポンカレーは口の中で最後に蟹味噌の味が残る感じ。美味し。
冷製和え玉は、まさに「牡蠣を食らう」という味。
というか、どれも美味し！
完食。
