2023年5月29日訪問。
稲荷町「稲荷屋」へ。
◆サザエとつぶ貝の南仏風Noodle
麺は、平打ち麺。
具は、きのこ、サザエ、つぶ貝、ハーブ数種類、レモン。
ソースは、白いのがニンニクバター味。赤っぽいのがトマト系の味。
きのこのソースと麺、白いソースと麺、赤っぽいソースと麺それぞれで食べたあと良く混ぜて食べた。
それぞれの味で食べるのも美味しいが、良く混ぜて食べると「南仏風」を感じる。
美味し！
麺を食べ終わり、残った具とソースに追加注文したライスを投入。良く混ぜて食べた。
リゾット風な味になり、こちらも美味し。
完食。
