2023年5月3日訪問。
武蔵野うどんの高円寺「肉汁饂飩屋 とこ井」へ。


◆肉汁うどん(極太・冷) +肉増し


麺は、極太麺。
具は、豚肉、ネギ、お揚げ。
つけ汁は、甘辛な醤油系。

美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りにうどん湯を入れて割った。全部飲んで完食。