2023年4月5日訪問。
稲荷町「稲荷屋」へ。

◆SP リヨン風クネル オオコシオリエビのビスク エピナソース

 

 



麺は、普通の太さの麺。
具は、クネル、香草数種、ニンニク、など。
ソースは、エピナソース、ビスク。

クネル(ヤリイカ、ホッケ、卵、牛乳、生クリーム、小麦)
ビスク(オオコシオリエビ、タマネギ、トマト)
エピナソース(ホウレン草、しじみ出汁、オオミゾ貝出汁)

混ぜて食べた。
美味し。

パイ包みのようなクネルがまた美味し。
一気に完食。