2023年3月8日訪問。
夕飯を食べに、水道橋「八咫烏」へ。

最初に
台湾烏龍茶 東方美人
が出た。


◆【限定ラーメン】まるごとトマト2023

 

 

 

◆追いタコライス

 

◆特製しゅうまい to プチベールサラダ

 



ラーメン:
麺は、特製平打ち麺。干し貝柱と生醤油のカエシ。
具は、白菜とネギの発酵漬け、鶏のクランベリー焼き、揚げなす、スーパートマトの出汁浸し、昆布削り。ごま油薫る香味オイル。
スープは、紅芯大根・蕪・金時人参のすりながし。青紫蘇とすこしのニラのオイル。
とのこと。

追いタコライスに残ったラーメンスープをかけて食べるとタコスっぽい味になる。

追いタコライスもしゅうまいも全部食べて、ラーメンも麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。