リードヴォーのフレンチならーめん（＠海老丸らーめん）

神保町「海老丸らーめん」へ。

最初に
白いんげん豆の冷製スープ、オマール海老のソース
が出た。



◆リードヴォーのフレンチならーめん




麺は、エッジのある細麺。
具は、リードヴォー、紅芯大根、白菜クリーム煮、オリーブトマト煮、紫タマネギ、レモンバーム。
スープは、仔牛の出汁フォンドボーベースのスープ。

まずスープがかなり美味い。
リードヴォー美味し。
白菜クリーム煮が良い仕事してる。

麺・具を食べ終わり、スープを全部飲んで完食。