2023年2月22日訪問。
夕飯を食べに、水道橋「八咫烏」へ。
入店し、限定メニューの
・【限定ラーメン】まるでオムライス オニオングラタンスープ付
・【限定ごはん】ガリバタ追い飯
を、代金支払って注文。
通されたカウンター席に着席。
最初に、
2色アイスティー(2色アイス：チョコ＆バニラ)
が出た。
しばらくして運ばれてきた。
◆【限定ラーメン】まるでオムライス オニオングラタンスープ付
麺は、平打ち麺。
具は、イベリコ豚燻製トロトロベーコン風、マッシュルーム、ピーマン、パプリカ、スウィートオニオン、など。
オイル：スーパーバターオイル
かえし：フルーツトマトと赤ワインと生醤油で作った自家製トマトソース。
麺と具がオイルとかえしの自家製トマトソースで調理され、マキシマム濃い卵で作った玉子焼きに包まれてオムライス風に。
トマトケチャップがかけられ、レタスのサラダが添えられていた。
美味し。
外側の玉子焼きを崩しながら中の麺や具と一緒に食べ進める。
レタスのサラダが箸休めに良い。
全部食べ終わった。
◆【限定ごはん】ガリバタ追い飯
ごはんにガリバタ、タマネギ、パセリ？がかかったもの。
追い飯なのだから限定ラーメンの具やソースを残しておけば良かったと後悔。
残しておいたオニオングラタンスープをかけて食べてみたらなかなか美味し。
全部食べ終わり、オニオングラタンスープも全部飲んで完食。
