2023年2月2日訪問。
夕飯を食べに、水道橋「八咫烏」へ。
最初に
マンゴー烏龍茶
が出た。
◆鶏の炭火焼増し
◆スーパーガーリックライス
◆【限定ラーメン】the same as ... 博多地鶏の明太白湯ラーメン
◆チーズトッピング
麺は、全粒粉の細麺。
具は、鶏炭火焼き、明太子、菜の花、カリフローレのピクルス、ネギ、など。
スープは、博多地鶏・金時人参・新玉ねぎ・蕪で炊いた極上鶏白湯。オイルは青紫蘇たっぷりの紫蘇オイル。
美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んだ。
鶏炭火焼増し、スーパーガーリックライスも全部食べて完食。
