夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。

 

お店到着。入店。

券売機の限定の掲示を指さして従業員さんに限定注文したいことを知らせた。

「券売機の①の食券を買ってください」と言われたので購入。

従業員さんに食券を渡して注文。

空いているカウンター席に着席。

 

しばらくして運ばれてきた。

 

【限定】『アブラボウズの煮付けの和えそば』

 

 

麺は、普通の太さの麺。

具は、アブラボウズほぐし身、メンマ、ネギ、酢橘。

スープは、アブラボウズの煮付けの汁。

 

最初に、天地返しでネギと麺をひっくり返し、麺とスープの熱さでネギに熱が入るように少し待ってから良く混ぜて食べた。

美味し。

「稲荷屋」の魚の煮付けの汁のまぜそばはかなり美味しいので、予想通りの美味さ。

食べる前はネギが多すぎるのではと思ったがちょうどよい量だった。

熱が入ったネギからは少し甘味も感じられるところも良く、濃いめのスープでもそれほど濃い感じではなく食べられた。

 

麺・具を食べ終わり、スープも残さず飲んで完食。